Parasztföld sült krumpli

100 db % Ausztriából, 100 db % íz

Ropogós, aranysárga és egyszerűen finom: a BAUERNLAND sült krumplijai a legmagasabb minőséget, regionális eredetet és fenntartható termelést képviselik.

A terméket Alsó-Ausztriában, 100%-ban osztrák burgonyából állítják elő; az alapanyagok kizárólag a Weinviertel, a Marchfeld és Burgenland régiókban működő több mint 220 szerződéses termelőtől származnak. Így az értéklánc teljes egészében a tartományon belül marad – ami előnyös a minőség, a frissesség és a helyi mezőgazdaság szempontjából.

Különleges bizalmat ébreszt a Gazdasági Garancia az AMA minőségi pecséttel kombinálva: Ez teszi a termékeket a szántóföldtől a csomagolásig teljes mértékben nyomon követhetővé. Ugyanakkor a termőterületekhez való közelség rövid szállítási útvonalakat és különösen klímabarát termelést biztosít. Erőforrás-kímélés terén is példát mutat a BAUERNLAND – a burgonyamaradékokat kroketté és burgonyalángossá dolgozzák fel, a héjak pedig biogáz üzemben történő energiatermelésre szolgálnak.

A sült krumplit egész burgonyából vágják, gondosan feldolgozzák, növényi olajban először sütik meg, majd sokkolva lefagyasztják. Így az ízek, a textúra és a tápanyagok optimálisan megmaradnak. Vékony vagy vastag, hullámos vagy klasszikus – a különböző vágási módok minden vendéglátói igényhez kínálnak megfelelő opciót.

Évente körülbelül 5000 tonna eladott sült krumplival a BAUERNLAND erős partnere a vendéglátásnak – az őszinte élvezetért, származással, minőséggel és felelősséggel Ausztriából.

WEINBERGMAIERről

A WEINBERGMAIER GmbH Ausztria vezető mélyhűtött, tipikus osztrák specialitásokat gyártó vállalata. Széles választékuk burgonyatermékeket, levesbevalókat, gombócokat, rétest, Kaiserschmarrnt és palacsintát foglal magában, melyeket a BAUERNLAND, TONI KAISER, ACKERL és HÄNSEL & GRETEL márkanevek alatt forgalmaznak. A 2024-es üzleti évben a vállalat körülbelül 250 alkalmazottal a wolferni és bécsi telephelyeken mintegy 75,2 millió euró nettó árbevételt ért el. A WEINBERGMAIER nagykereskedelmi úton látja el a vendéglátóipart és a nagy konyhákat, míg a fogyasztókat kiskereskedelmi úton, a nagy ipari ügyfeleket pedig közvetlenül. A forgalom 60%-je a vendéglátóiparból, 40%-je pedig az élelmiszer-kiskereskedelemből és a B2B-ből származik. Az export részesedése a teljes forgalomban körülbelül 30%, amely elsősorban a Németországgal, Olaszországgal és Svájccal folytatott kereskedelemből származik. A WEINBERGMAIER a VIVATIS Holding AG leányvállalata.